Özgen KÜÇÜKİL Uzman Yeşil Büyüme Politikaları Birimi ozgen.kucukil@izka.org.tr Sürdürülebilir üretimin genel ilkesi; üretim aşamasında hammadde kullanımını, enerji tüketimini ve atık oluşumunu azaltırken aynı zamanda ürünlerin değerini koruyarak veya yükselterek üretimin yapılmasıdır [1]. Dünya kaynaklarının sınırlı olması ve gittikçe çoğalan insan ...